Отправлено: 13.07.10 04:34. Заголовок: ВАНа с Днём Рождения !!!

С ума сойти, но я зашла в этот раздел именно с целью поздравить самую одиозную и многогранную фигуру современности , но не нашла поздравлятельную тему !!!!!! По данным соседнего форума днюха состоялась ещё вчера ! Лучше поздно, чем никогда !!!!

Александр Николаевич !!! Как Рак Рака с огромным искренним чувством поздравляю Вас с Днём Рождения !!! Желаю , чтобы Вы с годами не растеряли свою ядовитость, остроту, шипастость, широту мышления ! Энтузиазизьма Вам, оптимизьма, побольше ретивых учеников, целую вереницу последователей и простого человеческого счастья !!!!

<\/u><\/a>

 Отправлено: 13.07.10 04:38. Заголовок: Вроде рановато? На д..

Вроде рановато? На денек?.. Или путаю что? А то ведь тож присоединилась бы )

 Отправлено: 13.07.10 04:49. Заголовок: Kusaka пишет: Вроде..

Kusaka пишет:

цитата:

Вроде рановато? На денек?.. Или путаю что? А то ведь тож присоединилась бы )

Блин, а там поздравляют вовсю ! Но сегодня-то уже 13 июля, или всё равно рано ?

 Отправлено: 13.07.10 04:50. Заголовок: Я думала, что 14го) ..

Я думала, что 14го) Карочче, виновник признаеццо, когда в инет выйдет)

 Отправлено: 13.07.10 04:52. Заголовок: Колмакова Татьяна С..

Колмакова Татьяна
Спасибо! Хотя примета плохая, конечно. Но ведь Вы - от души. А моему поколению статистика и так не обещает долгой жизни.

 Отправлено: 13.07.10 05:33. Заголовок: V, поздравляю! Тоже ..

V, поздравляю! Тоже - как Рак Рака.

Желаю здоровья, долголетия, любви и сбычи намеченных планов.







С большим, прям вооот таааааким уважением,
Маша и Федя

 Отправлено: 13.07.10 06:09. Заголовок: Федора Ой, завернит..

Федора
Ой, заверните две, пожалуйста!

Спасибо!

 Отправлено: 13.07.10 08:02. Заголовок: V , :sm86: , правил..

V , , правильная народная мудрость на ет счёт гласит,что если поздравляют заранее, то будут долго отмечать, не более того.

Так что присоединяюсь к поздравлениям, и заранее желаю, как обычно, самолучшего, а вовремя ещё раз поздравлю, многа

<\/u><\/a>

 Отправлено: 13.07.10 11:42. Заголовок: С Днем Рождения! Жел..

С Днем Рождения! Желать к тем качествам, которые есть, не чего не буду, тут, как говорится, не прибавить, не убавить. Главное чтобы, того что есть, было побольше!

 Отправлено: 13.07.10 13:19. Заголовок: Кто празднику рад - ..

Кто празднику рад - тот накануне пьян :)))
Александр Николаевич, от души поздравляю с наступающим!!!
Здоровья и долгих лет для достижения всего задуманного!
Всех благ семье!

 Отправлено: 13.07.10 14:01. Заголовок: ага, сегодня пока ещ..

ага, сегодня пока еще БАСТИЛИЮ не взяли, но ГОТОВИМСЯ

 Отправлено: 13.07.10 14:32. Заголовок: afru пишет: правиль..

afru пишет:

цитата:

правильная народная мудрость на ет счёт гласит,что если поздравляют заранее, то будут долго отмечать, не более того.

 Отправлено: 13.07.10 14:33. Заголовок: V пишет: Но ведь Вы..

V пишет:

цитата:

Но ведь Вы - от души. А моему поколению статистика и так не обещает долгой жизни.

Я очень от души ! Поколение - поколением, а Вы - ВАН !!!!! На Вас не распространяется !!!

 Отправлено: 13.07.10 15:01. Заголовок: Колмакова Татьяна пи..

Колмакова Татьяна пишет:

цитата:

Поколение - поколением, а Вы - ВАН !!!!! На Вас не распространяется !!!

А, класс! Но чуть-чуть непонятно: ВАН - это не всем известное природное явление (Вневременная Аберрация Нормы) или фольклорный элемент ("у меня есть документ")?

 Отправлено: 13.07.10 15:05. Заголовок: ооо какой массовый ф..

ооо какой массовый фальш старт а мы пока копытом роем в нетерпении

 Отправлено: 13.07.10 17:10. Заголовок: Ириска пишет: Кто п..

Ириска пишет:

цитата:

Кто празднику рад - тот накануне пьян :)))

эт точно! V Александр Николаевич,от всей Души ПОЗДРАВЛЯЮ с Наступающим!Всего-всего самого-самого и по-больше по-больше!!!

<\/u><\/a>

<\/u><\/a>

 Отправлено: 13.07.10 17:15. Заголовок: Песня Спасибо! Вы п..

Песня
Спасибо! Вы правы, у самца должно быть много-много самого!

 Отправлено: 13.07.10 17:40. Заголовок: Песня пишет Чтоб ты ..

Песня пишет

цитата:

Чтоб ты так жил

Нихрена себе, я тоже ТАК хочу. Только мне красная икра больше нравится

 Отправлено: 13.07.10 17:47. Заголовок: V пишет: ВАН - это ..

V пишет:

цитата:

ВАН - это не всем известное природное явление (Вневременная Аберрация Нормы) или фольклорный элемент ("у меня есть документ")?

А Вы и то, и другое ! И в большом количестве !

 Отправлено: 13.07.10 17:48. Заголовок: Kusaka пишет: Тольк..

Kusaka пишет:

цитата:

Только мне красная икра больше нравится

а мне чёрная.... я бы присоседилась !

 Отправлено: 13.07.10 20:21. Заголовок: V, поздравляю! Тоже ..

V, поздравляю! Тоже - как Рак Рака.
Luiza

 Отправлено: 13.07.10 22:41. Заголовок: С днем рождения Алек..

С днем рождения Александр Николаевич! Присоединяюсь ко всем поздравлениям и еще здоровья Вам много, много - богатырского!!!

<\/u><\/a>

 Отправлено: 14.07.10 00:07. Заголовок: Дорогой,Единственный..

Дорогой,Единственный ,Неповторимый.самый мужественный,красивый и Сексуальный
<\/u><\/a>

 Отправлено: 14.07.10 00:45. Заголовок: :sm15: ..

 Отправлено: 14.07.10 00:54. Заголовок: bahorka пишет: Доро..

bahorka пишет:

цитата:

Дорогой,Единственный ,Неповторимый.самый мужественный,красивый и Сексуальный

Э...э....Это всё яаааа?!!!

 Отправлено: 14.07.10 01:46. Заголовок: V пишет: Это всё яа..

V пишет:

цитата:

Это всё яаааа?!!!

ага

 Отправлено: 14.07.10 02:41. Заголовок: Настучать, не настуч..

Настучать, не настучать, настучать, не настучать...

 Отправлено: 14.07.10 02:48. Заголовок: И это же надо!!!Фран..

И это же надо!!!Французы заранее Бастилию развалили, чтобы весь советский народ не забыл дружно отметить Д.Р. ВАНа!!!!!
С наступающим!!!

 Отправлено: 14.07.10 03:06. Заголовок: Честно забив на то, ..

Честно забив на то, когда же всё-таки искомая дата, под девизом "от души - рано или поздно не бывает":

С Днём Рождения!

 Отправлено: 14.07.10 03:13. Заголовок: А по форумскому врем..

А по форумскому времени уже давно четырнадцатое. Так что с чистой совестью

С днём рождения, Александр Николаевич!!!

 Отправлено: 14.07.10 03:28. Заголовок: http://s58.radik..

 Отправлено: 14.07.10 04:08. Заголовок: Всем форумчанам моя ..

Всем форумчанам моя огромная благодарность за поздравления и добрые пожелания!

Итак, остался ещё год времени, который хотя бы условно и с большой натяжкой можно отнести к молодости.
Будем пить!

 Отправлено: 14.07.10 04:12. Заголовок: С Днем, Александр Ни..

С Днем, Александр Николаевич.

 Отправлено: 14.07.10 04:16. Заголовок: Kusaka Спасибо, Ир..

Kusaka

Спасибо, Ира!

 Отправлено: 14.07.10 04:41. Заголовок: V пишет: Будем пить..

V пишет:

цитата:

Будем пить!

Будем, . С Днём Рожденья, сбычи мечт

 Отправлено: 14.07.10 04:50. Заголовок: afru Так вздрогнем!..

afru
Так вздрогнем!

Спасибо, хорошо пошло.

 Отправлено: 14.07.10 06:47. Заголовок: Так когда поздравлят..

Так когда поздравлять-то? совсем запутали, ууу, блондинки...
В любом случае, можно выпить!
Прозит!

 Отправлено: 14.07.10 09:22. Заголовок: Александр, спасибо, ..

Александр, спасибо, что ты есть. Я у тебя многому научился. В первую очередь критическому взгляду на самого себя. Удачи и долгих лет.

 Отправлено: 14.07.10 10:36. Заголовок: http://s48.radikal.r..

 Отправлено: 14.07.10 13:06. Заголовок: Поздравляю умницу и ..

Поздравляю умницу и красавца!

 Отправлено: 14.07.10 13:07. Заголовок: Александр Николаевич..

Александр Николаевич! С Днем Рождения Вас! Здоровья,счастья,денег и талантливых учеников!

 Отправлено: 14.07.10 13:27. Заголовок: С Днем! Всего! :sm25..

С Днем! Всего!

 Отправлено: 14.07.10 15:25. Заголовок: :sm251: Александр Н..

Александр Николаевич! Желаю Вам интересных исследований, увлекательных экспедиций, хороших учеников и побольше денежков, чтобы идеи легко можно было двигать.

 Отправлено: 14.07.10 15:40. Заголовок: ezelenyk VBK ahen гю..

ezelenyk VBK ahen гюльчатай99 Мюрат

Спасибо, друзья, за добрые слова!
Так выпьем!!!

 Отправлено: 14.07.10 15:48. Заголовок: :sm100::sm100::sm10..

 Отправлено: 14.07.10 15:52. Заголовок: Гуз Гузманович Не п..

Гуз Гузманович
Не плачь, не плачь... Вот мы с тобой по коньячку сейчас каааак дерябнем !

 Отправлено: 14.07.10 15:53. Заголовок: V пишет: Вот мы с т..

V пишет:

цитата:

Вот мы с тобой по коньячку сейчас каааак дерябнем !

Не надо коньячку.. Еще одного такого потрясения ни Гузманыч, ни папа не переживут

Пиво - наше всё!

(пьяным голосом).. ик.. наливай..

 Отправлено: 14.07.10 16:02. Заголовок: Гуз Гузманович пишет..

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

Не надо коньячку..

Ну, я ещё рюмашечку - и больше не буду. Пиво, пожалуй, тоже. А вот к вечерку... Догадайся с трёх раз, что лучше пристанет к той бадье окрошки, которую я к ночи еле-еле доделал? (А какая окрошка у меня - ты ведь знаешь! )

 Отправлено: 14.07.10 16:04. Заголовок: V пишет: Догадайся ..

V пишет:

цитата:

Догадайся с трёх раз, что лучше пристанет к той бадье окрошки, которую я к ночи еле-еле доделал?

Уодка?
V пишет:

цитата:

какая окрошка у меня - ты ведь знаешь!

Мда? Все, надо завязывать с алкоголем..

Кстати, я ТЕРПЕТЬ НЕ МОГУ окрошку..

 Отправлено: 14.07.10 16:16. Заголовок: А вот и коньячок!!! ..

А вот и коньячок!!!
Уважаемый Александр Николаевич!!!
Примите наши поздравления!!!
Здоровья, долгих лет жизни, удачи и успехов в Ваших делах!!!

К поздравлениям присоединяются Зара
<\/u><\/a>

и Хирс
<\/u><\/a>

 Отправлено: 14.07.10 16:22. Заголовок: Гуз Гузманович пишет..

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

Уодка?

Йессс!

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

Кстати, я ТЕРПЕТЬ НЕ МОГУ окрошку..

А, значит МОЕЙ окрошки не пробовала!

miner
Оченно всем признателен!

 Отправлено: 14.07.10 16:25. Заголовок: V пишет: Йессс! О ..

V пишет:

цитата:

Йессс!

О как! Достойная ученица - с первой попытки
V пишет:

цитата:

А, значит МОЕЙ окрошки не пробовала!

Каэшн, не пробовала.. Хотя никто и не предлагал..

 Отправлено: 14.07.10 16:33. Заголовок: Уважаемый Александр ..

Уважаемый Александр Николаевич !Мы с огромной радостью поздравляем вас с Днем Рождения .Желаем вам здоровья,счастья,успехов во всех ваших начинанияхи конечно же терпения со всеми нами (вашими учениками) .

 Отправлено: 14.07.10 16:43. Заголовок: Счастья - вне зависи..

Счастья - вне зависимости ни от кого и ни от чего!!!

 Отправлено: 14.07.10 16:54. Заголовок: Гуз Гузманович пишет..

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

Каэшн, не пробовала.. Хотя никто и не предлагал..

Неоднократно на площадку притаскивал. Значит не повезло. Но шансы сохраняются.

Вайдар jaramat
Спасибо!

 Отправлено: 14.07.10 16:57. Заголовок: V пишет: Но шансы с..

V пишет:

цитата:

Но шансы сохраняются

Эх, запасусь для верности иммодиумом и продегустирую))))) Если что, бритвой по горлу и в колодец..

 Отправлено: 14.07.10 17:45. Заголовок: Эх, от хорошей окрош..

Эх, от хорошей окрошечки и я бы не отказалась!
А рецептиком не поделитесь?

 Отправлено: 14.07.10 17:49. Заголовок: http://www.cruzo.net..

 Отправлено: 14.07.10 17:56. Заголовок: V ПОЗДРАВЛЯЮ, СЧАСТ..

V ПОЗДРАВЛЯЮ, СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, УСПЕХОВ, ДЕНЕГ и ХОРОШИХ ЛЮДЕЙ в окружении побольше

 Отправлено: 14.07.10 18:34. Заголовок: Лада пишет: А рецеп..

Лада пишет:

цитата:

А рецептиком не поделитесь?

Поделиться-то легко. А вот как вкус подгонять, на словах не объяснишь. Это ж Вам попробовать надо, чтобы почувствовать, где оно - то самое.
Главное - найти правильные продукты: горчицу, переполненную ипритом; хрен, вышибающий слезу с первой осторожной понюшки; кислый (но не перекисший!) окрошечный квас.
На ведёрную кастрюлю (меньше и заморачиваться не след) берёте дюжину варёных яиц, полтора килограмма варёной постной говядины (мелко накрошенной), около полутора кг ядрёной редиски (желательно со свежей ботвой), килограмм огурчиков (с мелкими семенами и не горьких, само собой), чуть больше полукило картошки "в мундире" (лучше молодой, среднего размера), много зелёного лука, петрушки и укропа.
Сначала растираете в кастрюле желтки, потом туда выливаете литр хорошего квасу (сейчас можно купить сделанный на ржаной муке - он, оставленный в тепле, рвёт бутылки), пару литров живого пива, мягкого на вкус (сейчас предпочитаю чувашское бархатное - настоящее русское домашнее пиво!), литр постоявшего сутки в тепле кефира или простокваши. Туда же - горчицы (иногда годится "Дижонская Острая", иногда "Русская ядрёная" - раз на раз не приходится), граммов эдак 300-400, а то и поболе, тёртого острого хрена не менее того, соли в пропорции (7-8 чайных ложек с верхом), хорошенько перемешиваете, кладёте мясо и мелко нарубленные яичные белки. Потом добавляете тонко нарезанную редиску. Славно, если есть свежая ботва (лучше редисочная, но годится и свекольная, и репная), её меленько крошите и туда же всыпаете. После - нарезанные полукружочками огурчики и измельчённую зелень (больше всего - зелёного лука и укропа, а петрушки можно и поменьше). Всякий раз пробуете, регулируя остроту добавлением либо горчицы с хреном, либо пивом. После всего добавляете нарезанную небольшими кубиками варёную картошку. К этому моменту окрошка должна быть немного солонее и несколько острее, чем хотелось бы. И ставите на 12 или больше часов в холодильник. Продукты должны подвергнуться длительному действию горчицы, хрена и органических кислот. Потом, благословясь, потребляете. Водочка обязательна!
PS. Когда квас бывает недостаточно хорош, беру чёрствого ржаного хлеба полбуханки ("Бородинский" годится), крошу в кастрюлю, заливаю пивом (да, пиво не должно иметь выраженной хмелевой горечи!) и кипячу некоторое время. После остывания отжимаю и полученный настой добавляю в окрошку.

Ёжик
Спасибо!

 Отправлено: 14.07.10 18:35. Заголовок: Nataлия И Вам спаси..

Nataлия
И Вам спасибо! Здоровья Вам и Вашим собакам!

 Отправлено: 14.07.10 18:37. Заголовок: V пишет: Поделиться..

V пишет:

цитата:

Поделиться-то легко

Так, определилась окончательно - моя этого не перенесет.. Как ЭТО вообще можно есть?? Это ж какое-то ракетное топливо!

 Отправлено: 14.07.10 18:47. Заголовок: V А позвольте мне т..

V
А позвольте мне тоже Вас отхеппибёздить С днём рождения, правда не знаю каким по счёту

 Отправлено: 14.07.10 19:01. Заголовок: Гуз Гузманович пишет..

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

Как ЭТО вообще можно есть??

Ртом, как правило.

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

Это ж какое-то ракетное топливо!

Кто пробует, того после второй ложки за уши не оттащить!
Москвичи по привычке считают, будто окрошка - салат с квасом. А на самом-то деле это продукт комплексной химической обработки!

 Отправлено: 14.07.10 19:02. Заголовок: sdp Спасибо! Дзынь!..

sdp
Спасибо! Дзынь!

 Отправлено: 14.07.10 19:10. Заголовок: V пишет: Кто пробуе..

V пишет:

цитата:

Кто пробует, того после второй ложки за уши не оттащить!

Угу.. От сортира..
Я Вас очень люблю, но здоровье дороже)))

 Отправлено: 14.07.10 19:13. Заголовок: Гуз Гузманович пишет..

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

Угу.. От сортира..

Тээк-с. Щас придумаю наказание.

 Отправлено: 14.07.10 19:15. Заголовок: V пишет: Тээк-с. Ща..

V пишет:

цитата:

Тээк-с. Щас придумаю наказание

Жду с нетерпением

 Отправлено: 14.07.10 19:18. Заголовок: V, Вы необычный чело..

V, Вы необычный человек! Пусть у Вас желаемое всегда будет в достатке!!! УДАЧИ!!!

 Отправлено: 14.07.10 19:27. Заголовок: Аял Спасибо! :sm25..

Аял
Спасибо! Ваши слова да Богу в уши.

 Отправлено: 14.07.10 19:57. Заголовок: V пишет: Ваши слова..

V пишет:

цитата:

Ваши слова да Богу в уши.

Я бы этого очень хотела...ОН услышит![взломанный сайт]<\/u><\/a>

 Отправлено: 14.07.10 19:58. Заголовок: V пишет: сейчас мож..

V пишет:

цитата:

сейчас можно купить сделанный на ржаной муке

Ну, я делаю сама на чисто ржаном хлебе. Правда у нас дома любят не кислый - поэтому убираю в холодильник через 6-8 часов. Но при желании могу и покислее сделать.
В магазине как правило солодовый только. Бражник вполне неплох.
V пишет:

цитата:

чувашское бархатное

Надо поглянуть, вдруг продают в розлив - не приходилось пробовать, увы.
V пишет:

цитата:

тёртого острого хрена

Если горчицу ещё можно найти, то хрен сплошь с химией продаётся.

Но Вы правы - такой рецепт либо надо пробовать, либо подгонять опытным путём, глядишь, с н-дцатого раза и познаешь путь приготовления супер-окрошки.

 Отправлено: 14.07.10 20:04. Заголовок: V пишет: Кто пробуе..

V пишет:

цитата:

Кто пробует, того после второй ложки за уши не оттащить!

Ну, чтение рецепта вызвало обильное слюноотделение. А я организЬму верю.

 Отправлено: 14.07.10 20:10. Заголовок: Лада пишет: Ну, чте..

Лада пишет:

цитата:

Ну, чтение рецепта вызвало обильное слюноотделение

Извращенка

 Отправлено: 14.07.10 20:16. Заголовок: V пишет: Кто пробуе..

V пишет:

цитата:

Кто пробует, того после второй ложки за уши не оттащить!

точно так и есть!!! ваша правда не знаю когда вы окрошку на площадку приносили - а вот я не погнушалась и в гости напросится ради такого счастья!!!

Александр Николаевич поздравляем вас - желаем вам всяческого благополучия и гармонии! Бесконечно благодарны вам за ваши мудрые советы и ангельское терпение! Низкий поклон вам и частичку нашей шести лапой души! Любим

 Отправлено: 14.07.10 20:19. Заголовок: Лада пишет: Ну, чте..

Лада пишет:

цитата:

Ну, чтение рецепта вызвало обильное слюноотделение. А я организЬму верю.

Ну, значит, что готовить умеете.

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

Извращенка

Тээкс, придумываю второе наказание.

 Отправлено: 14.07.10 20:22. Заголовок: Ex :sm251: Спасиб..

Ex

Спасибо!
И за поддержку в борьбе с Гузмановной спасибо!

 Отправлено: 14.07.10 20:28. Заголовок: V пишет: Поделиться..

V пишет:

цитата:

Поделиться-то легко.

Это не окрошка, это действо какое-то.
А вообще, окрошка штука ну очень тонкая - раз на раз не приходится. Бывает все делаешь также, и нифига - не то.
В последнее время мы перестали картошку в окрошку класть - лучше в прикуску или вообще без.

 Отправлено: 14.07.10 20:30. Заголовок: V пишет: Тээкс, при..

V пишет:

цитата:

Тээкс, придумываю второе наказание

Ах, Вы все обещаете
V пишет:

цитата:

И за поддержку в борьбе с Гузмановной спасибо!

Ex значит так, да?
Ну что ж.. Пойду готовить сценарий к фильму "ЗаМКАДская резня бензопилой"

 Отправлено: 14.07.10 20:31. Заголовок: OlchikSPb пишет: Эт..

OlchikSPb пишет:

цитата:

Это не окрошка, это действо какое-то

Да еще какое!!!! Главврачи московских инфекционных больниц замерли в ужасе от предвкушения наплыва пострадавших

 Отправлено: 14.07.10 20:48. Заголовок: OlchikSPb пишет: А ..

OlchikSPb пишет:

цитата:

А вообще, окрошка штука ну очень тонкая - раз на раз не приходится. Бывает все делаешь также, и нифига - не то.

А, так ведь там необходимы ещё три ингридиента - вкус, опыт и душа!

 Отправлено: 14.07.10 20:48. Заголовок: Гуз Гузманович пишет..

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

Да еще какое!!!! Главврачи московских инфекционных больниц замерли в ужасе от предвкушения наплыва пострадавших

Сашуля, кончай кусаццца. А то насильно накормят. А если очень верить, что помрешь то......

 Отправлено: 14.07.10 20:50. Заголовок: Гуз Гузманович пишет..

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

OlchikSPb пишет: цитата: Это не окрошка, это действо какое-то Да еще какое!!!! Главврачи московских инфекционных больниц замерли в ужасе от предвкушения наплыва пострадавших

Ну, Ляксандра...

 Отправлено: 14.07.10 20:56. Заголовок: OlchikSPb пишет: Са..

OlchikSPb пишет:

цитата:

Сашуля, кончай кусаццца

Тююю, да я еще не начинала..
OlchikSPb пишет:

цитата:

А то насильно накормят

У меня довольно стойкий рвотный рефлекс на насилие.. Так что я не завидую тем, кто меня попытается насильно...... накормить...
V пишет:

цитата:

Ну, Ляксандра...

Я любя

 Отправлено: 14.07.10 22:41. Заголовок: OlchikSPb пишет: Эт..

OlchikSPb пишет:

цитата:

Это не окрошка, это действо какое-то.

это не окрошка...
это ВАН у нас не человек - а действо сплошное - за что не возьмется!!!

Гуз Гузманович
"дрын-дын-дын-дын" раздалось в ночи в ближайшем замкадье
- а у тя на чем пила на электричестве али на бензине?!
- у меня на мясе да каше с овощами!
занавес

это Сашк будет короткометражка - я б особо на гонорары не расчитывала

 Отправлено: 14.07.10 23:22. Заголовок: Александр Николаевич..

Александр Николаевич! Присоединяюсь ко всем и от всей души поздравляю вас с днем рождения! 8)

 Отправлено: 15.07.10 02:30. Заголовок: Александр Николаевич..

Александр Николаевич, поздравляю! Берегите себя, вы всем нам нужны, а потому желаю ЗДОРОВЬЯ, а остальное приложится!

 Отправлено: 15.07.10 03:09. Заголовок: V пишет: Так выпьем..

V пишет:

цитата:

Так выпьем!!!

А давайте в воскресенье?

 Отправлено: 15.07.10 05:18. Заголовок: Мой пересказ рецепта..

Мой пересказ рецепта окрошки очень впечатлил мужа. Теперь требует такую же.

 Отправлено: 15.07.10 05:27. Заголовок: Лада пишет: Мой пер..

Лада пишет:

цитата:

Мой пересказ рецепта окрошки очень впечатлил мужа. Теперь требует такую же.

Дык и чо?

 Отправлено: 15.07.10 05:30. Заголовок: Лада Приезжайте-ка ..

Лада
Приезжайте-ка завтра с мужем ко мне, попробуете и оцените. Послезавтра окрошка вряд ли будет.

 Отправлено: 15.07.10 06:08. Заголовок: V пишет: Приезжайте..

V пишет:

цитата:

Приезжайте-ка завтра с мужем ко мне, попробуете и оцените.

Это только к Ладе относится, других побоку Правда меня терзают смутные сомнения насчёт пива в рецепте

 Отправлено: 15.07.10 13:28. Заголовок: sdp пишет: Правда м..

sdp пишет:

цитата:

Правда меня терзают смутные сомнения насчёт пива в рецепте

Только насчет пива?

 Отправлено: 15.07.10 14:07. Заголовок: Какие сомнения могут..

Какие сомнения могут быть нащет пива?

 Отправлено: 15.07.10 14:09. Заголовок: Kusaka пишет: Какие..

Kusaka пишет:

цитата:

Какие сомнения могут быть нащет пива?

Если пиво - отдельно пиво - то никаких
А то, что с ним (пивом) сделал Александр Николаевич - это не просто извращение, а извращенное преступление

 Отправлено: 15.07.10 15:06. Заголовок: Гуз Гузманович пишет..

Гуз Гузманович пишет:

цитата:

Как ЭТО вообще можно есть?? Это ж какое-то ракетное топливо!

 Отправлено: 15.07.10 15:09. Заголовок: V пишет: Дык и чо?Д..

V пишет:

цитата:

Дык и чо?

Дык ингредиентами надо запасаться.
А приехать не получится. Муж весь в работе. и так понедельних прогулял - к сестре на крестины племянника в качестве крёстного уезжал.
Хотя стонать об упущенной возможности будет.

 Отправлено: 15.07.10 15:10. Заголовок: Колмакова Татьяна ..

Колмакова Татьяна

 Отправлено: 15.07.10 15:13. Заголовок: Насчёт ракетного топ..

Насчёт ракетного топлива - ну не знаю. У меня дочь в обычный "салат с квасом" кучу горчицы вбухивает. У неё в этом рецепте только пиво сомнения вызвало. Ибо не пьёт.
А у меня сомнения вызвал кефирчик, постоявший в тепле, - ибо под сорок сейчас.

 Отправлено: 15.07.10 15:21. Заголовок: Как бы невзначай упо..

Как бы невзначай упомянув про свою окрошку и ненавязчиво вывесив рецептик, Александр Николаевич существенно сократил численность "азиатовладельцев", которые повелись на расплывчатые обещания
V пишет:

цитата:

после второй ложки за уши не оттащить!

И вот теперь изнываю от любопытства - зачем он это сделал..

 Отправлено: 15.07.10 15:38. Заголовок: С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!!..

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!!

Порой бывают бури и невзгоды,
Но смелою ходой по жизни проходя-
Пускай не строят эти мелочи погоды,
И не зовут в душе холодного дождя.

Пусть в жизни Вашей цели и задачи,
Такие нужние и важные для всех-
Решатся и достигнутся удачно.
И пусть в пути сопровождает Вас успех!

Вы щедро многих научили,
Делясь и опытом и знанием своим.
А также неких излечили,
За что Вас искренне БЛАГОДАРИМ !!!

 Отправлено: 15.07.10 15:59. Заголовок: LanaSilaiVolya :sm..

LanaSilaiVolya

 Отправлено: 15.07.10 19:24. Заголовок: Лада пишет: А у мен..

Лада пишет:

цитата:

А у меня сомнения вызвал кефирчик, постоявший в тепле

Я делаю окрошку только на сыворотке, настоящего окрошечного кваса у нас не найдешь, так что, наоборот, у меня кефир сомнений не вызвал. А вот пиво да, вызывает вопрос - что оно дает? Когда пиво было в дефиците, я искренне недоумевал, как можно переводить такой хороший продукт на приготовление какого-то печенья. Сейчас когда пива залейся , конечно бутылочку-другую можно выделить на употребление и по непрямому назначению, но все же, Александр Николаевич, интересно - какую роль играет пиво в Вашем, не побоюсь этого слова, колоссальном, и по количеству, а особенно по приготовлению, блюде?

 Отправлено: 15.07.10 19:29. Заголовок: Tamir пишет: но все..

Tamir пишет:

цитата:

но все же, Александр Николаевич, интересно - какую роль играет пиво в Вашем, не побоюсь этого слова, колоссальном, и по количеству, а особенно по приготовлению, блюде?

Компенсирует слабое качество кваса. Потому что настоящий окрошечный квас я помню только тот, из детских лет, - домашний, на ржаных сухарях. Шибал в нос так, что ой-ё-ёй!

 Отправлено: 15.07.10 20:07. Заголовок: Понятно. Спасибо!..

Понятно. Спасибо!

 Отправлено: 15.07.10 20:12. Заголовок: V пишет: домашний, ..

V пишет:

цитата:

домашний, на ржаных сухарях.

Дык если мне моих послать, квас от них припрятать и дать настояться - то я и без пива могу обойтись?
На самом деле не очень понимаю в чём трудность. Ищется чёрный хлеб без пшеничной муки. В духовке прокаливаются сухари до хорошего тёмно-коричневого цвета. Сахар, дрожжи, вода - и ставишь на 6-10 часов бродить в тёплое место, потом процеживаешь и в холодильник, настаиваться.
Дрожжи, кстати, можно в дальнейшем не использовать, а брать готовую закваску, от предыдущей партии (хлеб после того, как сам квас сольют), добавлять новых сухарей, сахара, чего-нибудь для вкуса, если есть желание (мёд, изюм. мята), заливать холодной, можно чуть тёплой водой - и в тепло часиков на 6-8. Потом процеживать и в холодильник не менее чем на 10 часов, а лучше на сутки. Правда квас на закваске получается помягче - можно детям пить.

 Отправлено: 15.07.10 20:16. Заголовок: Ой! Александр Никола..

Ой! Александр Николаевич, можно вопросик?
Меня в окрошке смущают 12 часов и огурцы. Как показывает практика, огурцы в окрошке на следующий день становятся водянистыми и невкусными. Или в Вашей окрошке не так?

 Отправлено: 15.07.10 20:24. Заголовок: Tamir пишет: Я дела..

Tamir пишет:

цитата:

Я делаю окрошку только на сыворотке,

Мы с мужем еще делаем окрошку на тане. Подобрали ингридиенты опытным путем. В нее входят: зеленый салат, свежие огурцы, адыгейский сыр, зелень (много), можно положить редиску. Заливается, соответственно, таном или айраном. Кажется ничего не упустила. В жару .
Адыгейский сыр и тан нужно подбирать, поскольку производители лепят их кто во что горазд. В общем, все смотреть по своему вкусу.

 Отправлено: 15.07.10 20:35. Заголовок: Лада пишет: Дык есл..

Лада пишет:

цитата:

Дык если мне моих послать, квас от них припрятать и дать настояться - то я и без пива могу обойтись?

Ага. Если квас хороший - можете.

OlchikSPb пишет:

цитата:

Ой! Александр Николаевич, можно вопросик? Меня в окрошке смущают 12 часов и огурцы. Как показывает практика, огурцы в окрошке на следующий день становятся водянистыми и невкусными. Или в Вашей окрошке не так?

В моей - не так.

 Отправлено: 15.07.10 20:54. Заголовок: V окрошка ммммммм кр..

V окрошка ммммммм красота с вкуснатой - еще раз попробовала - еще раз не оттянули

 Отправлено: 15.07.10 21:49. Заголовок: Значит ставлю квас, ..

Значит ставлю квас, закупаюсь ингредиентами и готовлю.

Дам рецептик кваса поточнее
Ржаной хлеб - 1кг
Дрожжи - 25 грамм
Сахар 200 грамм
Ну и приправы - мята, изюм. Это уже по желанию и необходимости.

Хлеб режем и в духовку - сухари сушить.
Засшенные сухари заливаем тёпло кипячёной водой и даём постоять 3-4 часа. Затем добавляем дрожжи, сахар и пряности. Настаиваем 5-6 часов (или чуть больше, если покислее хотите), пока не начнёт конкретно пениться, процеживаем и в холодильник на пол-суток. Можно дольше. Чем дольше он стоит, тем ядрёнее делается.

 Отправлено: 15.07.10 22:06. Заголовок: Че-то, как-то тема и..

Че-то, как-то тема из ДР плавно перетекла в окрошечную. ВАН умудрился в чисто поздравительной теме нагрузить собашников деланьем окрошки. Пральна! Хозяева нуждаются в дрессировке не меньше питомцев!

OlchikSPb пишет:

цитата:

Мы с мужем еще делаем окрошку на тане

Надо попробовать. Хотя у нас что тан, что айран - из одной бочки разлит. У меня то так, окрошка пятиминутка - то что есть покрошил, сывороткой залил, сметаной заправил.

Лада пишет:

цитата:

Дам рецептик кваса поточнее

О, спасибо! Все хотел научиться квас делать. А он сладкий получается или как раз окрошечный?

 Отправлено: 15.07.10 22:13. Заголовок: Tamir пишет: А он с..

Tamir пишет:

цитата:

А он сладкий получается или как раз окрошечный?

Ну, этот больше питьевой. Сладко-кислый. Для окрошки буду поядрёнее искать рецепт.

 Отправлено: 15.07.10 22:25. Заголовок: Лада На дрожжах ква..

Лада
На дрожжах квас так себе, вообще-то. А прежде продавали какую-то "атомную" сухую закваску - вот на ней получался квас офигенно мощный.

 Отправлено: 15.07.10 22:29. Заголовок: Нашла несколько реце..

Нашла несколько рецептов окрошечного. В основном довольно сложные, хотя в своём доме можно и поставить. А простой отличается от моего кваса только соотношением ингредиентов. Ставлю рецепт

Ингредиенты для приготовления Квас окрошечный:
- вода - 7 л
- ржаной хлеб - 2 кг
- сахар - 100г
- дрожжи - 50г
- мука - 50г.

Рецепт приготовления Квас окрошечный:
Мелкие ломтики ржаного хлеба подсушить до подрумянивания, положить их в кастрюлю, залить кипятком, посуду накрыть крышкой, настаивать 3-4 ч. Настой процедить, добавить в него сахар и дрожжи, разедённые в тёплой воде с мукой. Готовый квас поставить в теплое место на 3-4 ч, затем охладить. После этого снова процедить через марлю, разлить в бутылки.